Som dos pagesos de Fraga que volem fer-te arribar una proposta de consum diferent a les que ens oferten les grans empreses distribuïdores d’aliments. Més justa, més sana i que ens apropi a consumidors i productors.
La nostra idea es fer-te arribar els productes acabats de collir per a que puguis gaudir d’ells a l’instant. Però no ens quedem astí (aquí). Nosaltres t’oferim productes cultivats ecològicament complint la normativa europea i seguint escrupolosament els controls del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Oferint-te la possibilitat d’influir directament a la producció dels teus aliments. Prenent decisions i dialogant directament amb nosaltres per a dissenyar l’hort, els cultius o marcar-nos el productes que més et puguin interessar.
Eix sistema que et proposem pretén acabar amb la injustícia que suposa la diferència del preu que cobra el productor i el que te que pagar el consumidor final.
Un altre dels nostres objectius es treballar amb varietats tradicionals que ens permeten obtenir productes més saborosos més resistents a les plagues y malalties, però que no tenen cabuda al mercat convencional bé perquè no suporten manipulacions agressives o transport o bé perquè no tenen la uniformitat que demana aquest mercat. Donem prioritat per tant al gust i la salut sobre la forma i la falsa presencia que ens intentan vendre habitualment.
La idea consisteix a servir setmanalment una cistella confeccionada per nosaltres amb diferents productes que provenen del nostre hort adaptats a la temporada. La cistella tindria un preu unitari per a totes les estacions de l’any i te la serviriem a domicili.
La nostra proposta es la següent
Cinc productes de temporada entre fuita i verdura. El pes total de la cistella seria de uns set quilos y un preu de 15.50 euros pagadors a mes passat mitjançant domiciliació bancària. El producte es serveix a granel d’aquesta manera evitem la producció de residus innecessaris.
Productes que podem cultivar al nostre hort
Bleda, bròcoli, borrages, escarola, espinacs, tota mena de cols, cardo, alls porros, rabanetes, carxofes, enciams, pastanagues, remolatxa, pèsols, faves, alls, cebes, carabasses, carbassons, tomàquets, mongetes, albergínies, pebrots, cogombres, melons, melons de moro (síndries), patates, mullarero (préssec), pera, nectarina, mançana (poma), pruna…
